tag:blogger.com,1999:blog-61350340500759626102024-03-18T06:45:23.383+01:00Annica och Eva, författare som skriver böcker tillsammansDet här är bloggen för alla som älskar Bärböckerna och också är nyfikna på hur författarna Eva Swedenmark och Annica Wennström samarbetar kring nya bokprojekt.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.comBlogger103125tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-84369017452067233892012-10-13T16:11:00.000+02:002012-10-13T16:11:32.713+02:00Smultron och svek som e-bokVi har <a href="https://dito.se/e-bok/9789197896566/smultron-och-svek" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Smultron och svek" src="https://image.bokus.com/images2/9789197896566_large" /></a> inte varit något vidare på att skriva blogginlägg! Nu har vi i alla fall en glad nyhet. Våra bärböcker lånas ut på bibliotek och de finns att köpa från Förlag 404. Men nu kommer det också en e-bok <br />
<b>Första delen i vår populära serie "Bärböckerna" om familjen kring restaurang La Stella i Östersund finns nu som <a href="https://dito.se/e-bok/s%C3%B6k?q=Smultron%20och%20svek">e-bok!</a> </b>
<br />
<div class="expandable-content">
<br /></div>
<div class="expandable-content">
</div>
<div class="expandable-content">
Så småningom kommer alla seriens fyra böcker som e-böcker.<br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: #eeeeee;"><a href="http://www.elib.se/ebook_detail.asp?id_type=ISBN&id=919789656X"><b>HÄR </b></a></span></span>kan ni låna boken som e-bok!<br />
Vill någon gärna beställa en pappersbok gå det bra att kontakta <a href="http://www.forlag404.se/"><u><b>Sara på Förlag 404</b></u></a></div>
Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-51613009718988572011-10-29T15:47:00.001+02:002011-10-29T15:48:00.117+02:00Fylld orange paprika till HalloweenFavoritförrätten hos oss är fyllda paprikor. Nu i Halloween-tid fyller vi små orangefärgade paprikor med en röra av fetaost som vi mosat ihop med crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar.<br />
Skär av överdelen med skaftet till lock, skölj ur paprikorna, rensa bort kärnor, skär kanske av en bit i botten så att de står stadigt. <b style="color: orange;">Fyll på med den goda röran, på med locket och skjuts in i ugnen!</b><br />
Sådär 20 minuter, 200 grader. Riktigt gott!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-69789341393322870432011-10-21T10:23:00.000+02:002011-10-21T10:23:21.976+02:00Idag blir det inga idylliska bärmarkerIdag är det inte bärmarker vi ger oss ut i, Annica och jag. Det är andra mörkare landskap. Vi möter en grupp kvinnor som bara fått <b style="color: red;">Nog</b>. <br />
En dag blir nog den här boken färdig, vi arbetar sakta och grundligt, låter den ta tid att sjunka in i oss.<br />
Hoppas att många vill följa med oss på den resan sedan, mindre idyllisk än Bärböckerna, mera spännande på andra sätt.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-49800216265637605232011-10-14T10:07:00.001+02:002011-10-14T10:07:41.862+02:00Mor-dottermiddag med sydamerikansk prägel - och hur lagar man cevicheOm man inte har råd att resa - så är det just nu - kan man i alla fall resa genom att besöka olika slags restauranger. Igår hade vi en mor dottermiddag. jag och en kompis och våra döttrar som inte känner varandra så bra. Vi gick till en sydamerikansk restaurang på Tegnérgatan, <a href="http://www.supper.nu/stockholm"><b>Supper</b></a> - båda döttrarna har just kommit hem från en resa till bland annat Colombia.<br />
Det var underbar mat och det kändes som en utflykt att lämna söder där vi alltid håler till. Man beställde ett antal smårätter och delade - det är en väldigt sympatisk idé tycker jag.<br />
Enda problemet var att vi verkligen ville prata - men vi hade ett jättegäng vid bordet bakom oss, tjugo personer som talade i skriknivå. Annars var det härligt och jag gillar idén med mordottermiddag.<br />
Jag återkommer till en av rätterna: <b style="color: blue;">Ceviche. En favoriträtt som jag måste våga laga snart. Har någon ett recept som är bra blir jag glad</b>!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-81802457285394486212011-10-13T11:03:00.001+02:002011-10-13T11:03:26.039+02:00Skål i viner med doft av asfalt, vinegum och smörkolaJag var på vinprovning igår, mycket trevligt, vi testade bara ekologiska viner och fair tradeviner, det finns faktiskt ett antal som är både billiga och bra. Men jag tycker det är lätt löjligt med beskrivningarna av doft och smak.<br />
De viner vi drack smakade gråpäron, citrus, korinter, smörkola, kaffe, björnbär, plommon, tobak, vanilj - ofta samtidigt i samma vin ... påstods det i de papper vi fick.<br />
Garderob, tyckte någon också. Asfalt kom upp som förslag.<br />
Ja det är intressant! Det roligaste är ju när man inget vet och folk gissar, de flesta tycker olika men finns det någon som alla vet är sommelier så är det lätt att humma med... Jo jag känner nog också en smak av vinegum och smörkola.... Skål!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-3999771269272930802011-10-10T15:17:00.000+02:002011-10-10T15:17:51.025+02:00Visst borde vi skriva en Bärbok till: Hjortron och ???????Vi får så många frågor om nya <b style="color: red;">Bärböcker</b>. Kommer det inte snart en ny - ni kan ju inte bara överge era gestalter i Östersund. Hur går det för dem... ??<br />
Det undrar vi också, vi vill gärna veta. Vi tycker vi borde skriva i alla fall en <b style="color: #7f6000;">Hjortronbok</b>... Men man kan inte skriva förrän tiden kommer då gestalterna talar till oss.<br />
Just nu är det andra röster som viskar i Annicas och mitt huvud. <b style="color: #0c343d;">NOG!</b> säger de. Vi måste lyssna på dem och vi skriver deras historia. Kanske kommer ni att tycka om den också. Den historien upptar våra sinnen just nu i alla fall. Men vi har inte glömt våra Bärfamiljer, det lovar vi. Rätt som det är så stiger de in i våra huvuden igen, pockar på vår uppmärksamhet och tvingar oss att skriva.<br />
<div style="color: #783f04;"><b>Men hjortron... vilket ord passar det ihop med?</b></div><div style="color: #4c1130;"><b>Smultron och Svek</b></div><div style="color: #4c1130;"><b>Vinbär och Vemod</b></div><div style="color: #4c1130;"><b>Lingon och Lust</b></div><b style="color: #4c1130;">Hallon och Hat</b><br />
<b style="color: #783f04;">Hjortron och ????</b>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-31713689578393566152011-10-09T10:40:00.001+02:002011-10-09T10:41:13.364+02:00Här kommer lingongrottorna<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyp8TPWZXgpIoDof6hXWmGj0EubdP0Y5DYVQlFvM4Gon5QVkSeqi4Xl-S7ks0Ek99MPUdlMlgEaXN2c3cfCPA6YG4m1vLJBXNI381Zguz8UoAuckI6C4PzqSA8m-8l6kJ1shl0L08gbY4/s1600/lingon+och+lust%252C+omslag.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyp8TPWZXgpIoDof6hXWmGj0EubdP0Y5DYVQlFvM4Gon5QVkSeqi4Xl-S7ks0Ek99MPUdlMlgEaXN2c3cfCPA6YG4m1vLJBXNI381Zguz8UoAuckI6C4PzqSA8m-8l6kJ1shl0L08gbY4/s200/lingon+och+lust%252C+omslag.jpg" width="132" /></a><b>För länge sedan frågade Ante Sewerin oss om receptet på <span style="color: #990000;">Lustfyllda lingongrottor</span> som han ville baka till sin hustru. Vi missade att svara, förlåt! Men här kommer sent omsider receptet:</b><br />
<div class="eva" style="color: #990000;"> <span style="font-size: small;"><br />
</span></div><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Times New Roman";
panose-1:0 2 2 6 3 5 4 5 2 3;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:50331648 0 0 0 1 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0in;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
p.eva, li.eva, div.eva
{mso-style-name:eva;
margin-top:0in;
margin-right:0in;
margin-bottom:0in;
margin-left:27.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
text-indent:.25in;
line-height:150%;
mso-pagination:widow-orphan;
mso-outline-level:1;
font-size:14.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:8.5in 11.0in;
margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt;
mso-header-margin:.5in;
mso-footer-margin:.5in;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><br />
<span style="font-size: small;">2 dl hasselnötter</span><br />
<span style="font-size: small;">225 g smör</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">1 dl strösocker</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">1 tsk vaniljsocker</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">200 g vetemjöl</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">1 tsk bakpulver</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">1 dl lingonsylt</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<div class="eva"><span style="font-size: small;">Mixa nötter, smör, strösocker och vaniljsocker i en matberedare. Blanda i mjöl och bakpulver och snabbknåda. Rulla degen och dela den i bitar. Rulla varje bit till en kula. Lägg varje kula i en pappersform. Gör med tummen en grop i mitten av varje kula, lägg ner en klick lingonsylt.</span><span style="font-size: small;"> Grädda mitt i ugnen, 11-14 minuter, 200 °. </span></div>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-59617452290071825912011-10-08T18:10:00.002+02:002011-10-08T18:11:25.303+02:00En ungersk Boeuf och Chokladmousse med CalvadosDen ungerska grytan blev väldigt god. I stort sett var det en Boeuf Bourguignon men med mycket mer paprika. Vips blev det en ungersk Boeuf! Såsen blev så syndigt god att mina gäster bad om skedar för att slurpa i sig den.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6PuQatV0TmAz-unxTCO81R4M4x-DDHo2buPPxDwv5UBLa8PkxoID6QADxPt0fQ2sORLgbQ5kCO0Klztstpo9p6GmevAa9k3d7iwUtqFl2svgapIM-P25f0fBhdipde1_zf_JLEPWwujA/s1600/chokladmousse.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6PuQatV0TmAz-unxTCO81R4M4x-DDHo2buPPxDwv5UBLa8PkxoID6QADxPt0fQ2sORLgbQ5kCO0Klztstpo9p6GmevAa9k3d7iwUtqFl2svgapIM-P25f0fBhdipde1_zf_JLEPWwujA/s200/chokladmousse.jpg" width="200" /></a></div>Dessert var chokladmousse med chiliflingor och calvados. Dottern nobbade den för att den smakade sprit, vi andra slukade den. Jag fick idén att göra den i de gamla punschmuggarna i silver jag har. Visst ser det fint ut?<br />
Vi var en grupp gamla grannar som samlades, vi har sett våra barn växa upp på samma gata, nu är vi spridda över Stockholm de flesta av oss men vi har mycket att tala om. Det gjorde vi igår. Sent blev det, kanske därför jag känner mig trött idag och aningen håglös. En känsla som jag avskyr och som inte ens en kvarbliven mousse botar.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-56930184264824846332011-10-06T10:07:00.000+02:002011-10-06T10:07:24.703+02:00Funderingar kring BikramyogaYoga är ett fantastiskt sätt att finna koncentration i sitt skrivande. Den som läst våra böcker vet ju också att Liselotte i <b style="color: red;">Lingon och Lust</b> har en yogastudio i sitt hus i Östersund. Jag var lite nyfiken på Bikramyoga som utförs i ett rum där det är 40 grader varmt - men blev besviken vid mitt första besök, urdålig ledare som skrek ut order utan instruktion som på ett gympass. Än mer förskräckt blev jag när en vän berättade om sitt Bikrampass. Hon blev yr och mådde illa och ville gå ut ett tag. Hon lade sig på bänken i omklädningsrummet. Då kom ledaren in och hämtade henne. "Det är verkligen inte bra för gruppdynamilken att någon går ut" var hennes motivering. Min vän gick tillbaka in trots yrsel och det blev väl okej. Nu har jag hört av flera andra att de upplevt samma sak. Man får inte lämna salen. I det ena fallet sade ledaren "Om du går ut så får du sitta i omklädningsrummet tills passet är slut. Du får inte gå igenom salen."<br />
Men vad är detta? Om jag mår illa, blir yr - ska jag fortsätta yoga i ett fyrtiogradigt rum? Det är inte farligt, försäkrade ledaren min vän. <b>Hur</b> vet hon det?<br />
Jag kan tro att det kan vara skönt att vistas på sina egna villkor i ett varmt rum och utföra yoga. Men den här formen av Bikramyoga är jag djupt skeptisk till, den svär mot hela idén med yoga för mig. <br />
Dessutom hörde jag i ett radioinslag att den numera mycket förmögne herr Bikram sökt patent på de uråldriga yogarörelserna. Det gjorde mig än mer skeptisk.<br />
Har du någon erfarenhet av detta?Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-41537980944885147462011-10-05T18:39:00.000+02:002011-10-05T18:39:03.652+02:00Ungersk köttgryta med klimpVi skulle träffas på Central Bar vid Nytorget, några vänner. Men blir avskräckta av rykte från tillförlitligt håll om dyra priser och snobbig betjäning. Själv har jag ätit en otroligt god ungersk gryta där och personalen var en gång riktigt gullig. Men en annan gång drabbades vi av en liten snorkig typ som ifrågasatte våra val av mat och vin. Hallå! Vem bestämmer vad jag vill äta på krogen? Kyparen eller månntro jag? Det var faktiskt en kypare vi kände oss förföljda av, vi blev utskällda av honom tidigare på en italiensk restauang i grannskapet - när <i>han</i> blandat ihop våra kontokort. Oproffsigt!<br />
Så valet blir i stället mitt kök. Nu funderar jag på hur min ungerska vän Hanna gjorde sin <b style="color: #274e13;">goda ungerska gryta</b> <b><span style="color: #cc0000;">med klimp</span></b>? Har någon ett bra recept så är jag tacksam, annars provar jag mig fram - vi kör knytis. Det är trevligt. Jag gör huvudrätten, de andra gör förrätter, smågodis och efterrätt. Lovar återkomma med rapport om grytan!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-9770711504786577782011-02-18T09:02:00.000+01:002011-02-18T09:02:36.883+01:00Vi är bäst i världen på att trycka i oss lösgodisVet ni att vi är bäst i världen på en sak vi svenskar? Vi är bäst på att trycka i oss lösgodis. Nu ska plockgodiset gå på export.<br />
Om detta läser jag en rolig och oroande kolumn i Svenska dagbladet idag av <b style="background-color: magenta;">Mats-Erik Nilsson</b>, Den hemlige kocken, som skriver så läsavärda kolumner i Svenskan som jag tyvärr just nu nte hittar länken till. Men han driver en intensivt upplysande kampanj för goda råvaror och mot livsmedelsfusk.<br />
Vuxna svenskar sockerknarkar, skriver han idag. "<b><span style="background-color: #999999; color: #741b47;">Seniorer kämpar vidare med sega råttor och surisar trots att karriären nog för länge sedan borde vara över</span></b>."<br />
Det uppiggande med Mats-Erik Nilsson är att han inte bara fördömer, han ger också goda tips. Denna gång om en fullständigt otroligt god kola som även vi hittat och dagdrö<span></span>mmer om, en riktig gammeldags kola!<br />
Läs Mats-Erik Nilsson.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-64372705521733223002011-02-13T13:11:00.000+01:002011-02-13T13:11:12.424+01:00Grattis Mirre! Du vann Kärlek och käk.Nu har Ellen och jag förrättat dragning i tävlingen inför Alla Hjärtans dag. Alla namn skrevs upp på lappar, några som länkat fick två lappar. lapparna lades i min franska basker, skakades om och Ellens opartiska hand drog upp lappen med Mirres namn på. Hon har bloggen <a href="http://mirresyr.blogspot.com/" style="background-color: white;"><b style="color: red;">Mirre syr</b></a>.<br />
Mirre, maila din adress till oss så kommer boken. Hoppas du gillar den. Grattis!<br />
Vi återkomer med tävlingar. Orkar ni inte vänta finns boken på vissa av Designtorgets butiker eller hos Förlag 404. Klicka på bokomslaget i högerspalten så kommer ni dit.<br />
Tack alla för era fina definitioner av kärlek. Mirre tänker på ordet Evigheten när hon hör ordet Kärlek.<br />
I morgon blir det mera kärlek!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-333475790410915212011-02-03T10:38:00.002+01:002011-02-03T10:59:59.227+01:00Tävling inför Alla Hjärtans dag: Vinn vår bok Kärlek och Käk<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrxqOen0ypwr6Hz_D1DPQDcFIU8XUzXuwGr8tCL9vnvJAByIuv79wrbjvZbGS_KbLsd0wHyrQu9vRbYaIPtXq9gIb7y2qVlQ5QVs50cixXoFspNvPPwj6C0UqHqt5VzcvgccMdwptdXU/s1600/smultron.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrxqOen0ypwr6Hz_D1DPQDcFIU8XUzXuwGr8tCL9vnvJAByIuv79wrbjvZbGS_KbLsd0wHyrQu9vRbYaIPtXq9gIb7y2qVlQ5QVs50cixXoFspNvPPwj6C0UqHqt5VzcvgccMdwptdXU/s200/smultron.jpg" width="200" /></a>Alla hjärtans dag infaller snart, den 14 februari. Vi bärbloggare tycker ju att mat och kärlek är något av det viktigaste i livet så det är klart vi vill fira.<br />
Det gör vi genom att lotta ut ett signerat ex av vår kokbok <b style="color: red;">Kärlek och Käk</b>. Det enda du behöver göra för att vinna är att skriva ner det första ord du kommer att tänka på när du hör ordet: <i style="color: #660000;"><b>Kärlek</b></i><br />
Skriv som ett meddelande här i bloggen eller maila till oss på smultron.4@hotmail.com senast den 12 februari<br />
Om du länkar till vår tävling i din blogg ger vi dig en extra vinstchans!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTVA9zRrFHjCqhxF2gyDNGK_6hinNUYm3Xp2TACvkbseHRndJf5tN04AUKJE9pUYc3852JwcNgXien-esy55a4TsywGoj9xMbSgRSBED8WKxLR4QX_hdkQs3rI_vKkrq2PalvnGW295GU/s1600/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTVA9zRrFHjCqhxF2gyDNGK_6hinNUYm3Xp2TACvkbseHRndJf5tN04AUKJE9pUYc3852JwcNgXien-esy55a4TsywGoj9xMbSgRSBED8WKxLR4QX_hdkQs3rI_vKkrq2PalvnGW295GU/s320/photo.jpg" width="320" /></a></div>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-52620487146794105292011-01-29T17:00:00.001+01:002011-01-29T17:01:14.330+01:00Min grötfobi botades med quinoa och boveteJag fasade för gröt som barn. Det var det värsta jag visste. Men nu har gröten blivit något gott och nyttigt i vårt hem. Våga satsa på nygröt! Det är en underbar start på morgonen eller en god lunch.<br />
Två förslag:<br />
Vi tar vit quinoa och kokar två deciliter med cirka 4 dl vatten. Hacka ner ett gott päron, vi tar skalet också. Sedan får quinoagröten koka till lämplig konsistens. Cirka tio minuter. Vi äter den med massor av hackade hasselnötter, mjölk förstås. Kanel. Gott!<br />
Ibland tar vi i stället bovete, sköljer bovetefröna, kokar enligt anvisningar, lägger i en skivad banan och kokar klart.<br />
Även bovetegröten äter vi med mjölk, kanel och hackade nötter. Ett finhackat äpple strör vi över ibland. Lite flytande honung om man vill det kanske?<br />
Ja, gröt på nytt sätt! Värt att pröva. Min grötfobi blev i alla fall botad!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-37794575081896554972011-01-28T09:54:00.000+01:002011-01-28T09:54:44.630+01:00Kärlek i Östersund och mord i SundsvallBöcker som utspelar sig i Jämtland ska väl ha en entusiastisk förläggare som också bor där? I synnerhet som vi två författare tillbringar vår mesta tid i Stockholm även om Annica härstammar från Västerbotten och Eva från Medelpad. Våra rötter har vi i Norrland och just i Jämtland bor många av våra släktingar. Därför var det så naturligt att våra <b style="background-color: white; color: #741b47;">mat- och kärleksromaner</b><span style="color: #741b47;"> </span>skulle utspela sig där.<br />
<i style="color: red;">Kärlek i Östersund och mord i Sundsvall</i>, brukar vi säga. Morden utspelar sig i Sundsvall i de fem böcker om Amanda Rönn vi skrev under pseudonymen Emma Vall, för er som inte vet!<br />
Ni som följer bloggen vet att vi kämpat för att återta rättigheterna till våra Bärböcker. Nu är vi så glada för att de ligger på <a href="http://forlag404.se/"><b style="color: #660000;">Förlag 404</b></a> som ju också ger ut Bärseriens kokbok, Kärlek och käk!<br />
Sara, som entusiastiskt driver förlaget, bor i Offerdal, kanske en av världens vackraste platser!<br />
<span><span style="background-color: #eeeeee;"></span></span><span><span style="background-color: #741b47;"></span></span>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-32468710367033370122011-01-14T05:31:00.000+01:002011-01-14T05:31:03.650+01:00Härligt med så positiva recensioner och reaktioner<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJflaYHgUmIzTdAF0xUWrYA0JiJ76X5Cqi-pvkSjWV0RrZTXlaeam1jA2bHFNUKgZ8riwOicWaupnPdlMbkW_vw1mQT0-Ab8O6Tkx7qY8Et_l970sWRwq6_hvtbZvfnxX79dfT89BNNY/s1600/b%25C3%25A4rrecension.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJflaYHgUmIzTdAF0xUWrYA0JiJ76X5Cqi-pvkSjWV0RrZTXlaeam1jA2bHFNUKgZ8riwOicWaupnPdlMbkW_vw1mQT0-Ab8O6Tkx7qY8Et_l970sWRwq6_hvtbZvfnxX79dfT89BNNY/s320/b%25C3%25A4rrecension.jpg" width="240" /></a></div>Vi Bärförfattare har varit lite lata på denna blogg. Ibland blir det så när en bok kommit ut som man arbetat länge med. Man släpper den för en tid. Under tiden lever boken sitt eget liv, vi får läsarreaktioner, boken säljer bland annat på <b style="color: #e06666;">Designtorget</b>, men främst genom <b><a href="http://www.forlag404.se/"><span style="color: #990000;">Förlag 404:s</span></a> </b>idoga arbete. Och det droppar in trevliga recensioner. Som här! Jag fick klippet från snälla bloggvännen <a href="http://kim-m-kimselius.blogspot.com/"><b style="color: #990000;">Kim Kimselius</b> </a>för recensionen låg inte ute på nätet på Blekinge Läns tidningars hemsida. Men Kim tipsade oss och skickade klippet - hon är en av alla de omtänksamma människor vi möter som bloggar och uppmuntrar! <i><b>Härligt käk i väntan på fortsättningen</b></i> lyder rubriken. Annelie Henrysson skriver i sin positiva recension : "<i><b>Svek, vemod, hat och lust. Och inte minst mat. I väntan på en fortsättning om familjen kring restaurang La Stella i Östersund kommer nu kokboken Kärlek och käk</b></i>."<br />
Så sakteliga kommer vi tillbaka till Bärvärlden, just nu vistas vi i dess utmarker! Ha tålamod med oss.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-90200719035412986962010-12-01T20:46:00.000+01:002010-12-01T20:46:46.013+01:00En perfekt Salade Niçoise i Hanoi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-zaaZvYrKsi-_Vr_ZqU2fV_XrOUyryLryd38Je_FvfMkaPMAVY952xjPp5O0G0qe8kO0meJnGrClB73cHBq_aGq1KlXox-tihW6Uza6LZX89P8qtQgNQwCHrHjIWTnqNDnoU_5oYE1w/s1600/IMG_0783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-zaaZvYrKsi-_Vr_ZqU2fV_XrOUyryLryd38Je_FvfMkaPMAVY952xjPp5O0G0qe8kO0meJnGrClB73cHBq_aGq1KlXox-tihW6Uza6LZX89P8qtQgNQwCHrHjIWTnqNDnoU_5oYE1w/s320/IMG_0783.JPG" width="240" /></a></div>Idag åt jag världens godaste <b style="color: #274e13;">Salade Niçoise</b> på hotell Metropol i Hanoi. Det som var annorlunda var en bit perfekt grillad tonfisk på toppen av denna klassiska sallad. Att äta den på hotell Metropol från 1901 mitt i centrala Hanoi var ju heller inte fel. Det hotell jag bor på är ett jättebilligt litet hotell i gamla stan. Men idag slog vi oss ner på detta det dyraste hotellet, vid poolen, och beställde in bland annat den perfekta salladen i den gamla vackra miljön.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-29828064903182854332010-10-26T07:04:00.000+02:002010-10-26T07:04:14.491+02:00Vad är hösttröst för dig? Berätta och vinn en bokVill du vinna ett ex av <b style="color: #cc0000;">Kärlek och käk</b>?<br />
Gå in på: http://evaswedenmark.blogspot.com/2010/10/jag-firar-den-harliga-hosten-med-att.html<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5uD1k75F4vcWft87FaSz_MiWVfhbbdaT6fwVhzsY0jiap_f9Jhy7Mbuivc6M3ZgIMIikOTIDdKUnXVAGXmRsz0MSnZkNdVp865lyLpmpOdyIm_llBUZiOdhlrrXEjFfYXvKs_Ya9eOSc/s1600/_MG_1226(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5uD1k75F4vcWft87FaSz_MiWVfhbbdaT6fwVhzsY0jiap_f9Jhy7Mbuivc6M3ZgIMIikOTIDdKUnXVAGXmRsz0MSnZkNdVp865lyLpmpOdyIm_llBUZiOdhlrrXEjFfYXvKs_Ya9eOSc/s320/_MG_1226(1).jpg" width="320" /></a></div>och tävla!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-29885417853952602722010-10-02T21:43:00.002+02:002010-10-03T09:06:40.120+02:00För övrigt anser vi att Amanda-serien borde filmas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXKMn56GU9ZH9z7AKFZWQhE0q8l0S63psSbM5QvgXYRcGxyr6Zu4K3XLgPPHGUJGvlNModRh4uGFzsOFxV_1BzcOe96gaGlxjE-SBxV4vtI8wFKSHBr_31zo87lLqHAu-aekA_S3zARo/s1600/FridaHallgren.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXKMn56GU9ZH9z7AKFZWQhE0q8l0S63psSbM5QvgXYRcGxyr6Zu4K3XLgPPHGUJGvlNModRh4uGFzsOFxV_1BzcOe96gaGlxjE-SBxV4vtI8wFKSHBr_31zo87lLqHAu-aekA_S3zARo/s1600/FridaHallgren.JPG" /></a></div>Har du vägarna förbi Åre kan du träffa förlagschef Sara och Förlag 404 som deltar i Åre marknad med bokbord. Där kan man köpa Kärlek och käk förstås, en del av Bärböckerna och också Amanda-serien - Emma Valls spännande deckare som utspelar sig i Sundsvall med omnejd.<br />
För övrigt tycker vi att de borde filmas! Hur många deckarserier ser man som utspelar sig någonstans i Norrland!<br />
Jag tycker <b style="color: #4c1130;">Frida Hallgren</b> - min favorit - ska spela Amanda Rönn! En tuff rödhårig Frida?Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-54612239690970426472010-09-29T11:30:00.001+02:002010-09-29T11:31:59.610+02:00Balsamvinäger i min Boeuf Bourguignon - vilken höjdare!<b style="color: #783f04;">Det är höst och man=jag längtar efter härliga grytor.</b><br />
I Kärlek och käk har vi flera goda grytor. Men man vill ju utveckla sina gamla recept. Igår hade vi syjunta här, ett gäng kloka matglada och ganska kräsna kvinnor. Förra gången gjorde jag den klassiska syjuntan med sju sorters kakor. Den här gången ville jag ha gryta.<br />
Jag satsade på min klassiska Boeuf Bourguignon - men fick lust att testa en annan ingrediens.<br />
Man gör ju så här:<br />
Bryner högrev skuren i små bitar<br />
Lägger bitarna i en gryta tillsammans med fint skurna bitar av gul lök, morötter och purjo. Häller över en flaska rödvin. Låter härligheten puttra 1-2 timmar tills köttet är mört. Jag kryddar med mycket timjan, svartpeppar, lagerblad, salt.<br />
Detta gör jag dag 1.<br />
Dag 2 fräste jag en röra av schalottenlökar, några vitlöksklyftor, svamp, och bacon .<br />
Denna gång hällde jag i en deciliter balsamvinäger också (stor gryta, två kilo kött ungefär). Det var det nya!!!<br />
Jag rörde om bacon, svamp och lök och vitlök med vinägern och blandade med grytan. <br />
Jag pressade i saften av en halv apelsin och rörde i tre matskedar idealmjöl så såsen blir lite simmigare. Lät den andra a apelsinhalvan koka med. Innan serveringen klippte jag över persilja, det blir fint. Jag serverade med ris/bulgurblandning.<br />
Det blev nog en av de bästa burgundiska grytor jag gjort. Tack Emil för tipset om balsamvinäger!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-53520715823793343782010-09-23T13:46:00.000+02:002010-09-23T13:46:15.383+02:00Valvaka på La StellaEn gång hörde jag Henning Mankell berätta att han i Tyskland fått frågan om vad han trodde Kurt Wallander röstade på, och vad han skulle ha röstat på i det tyska valet.<br />
Det är en intressant tanke.<br />
När man skriver böcker försöker man ta reda på så mycket som möjligt om dem man skriver om. Vad tycker de om, vilka avgörande händelser finns i deras liv, vad lyssnar de på för sorts musik. Alla frågor man kan ställa sig hjälper till att fördjupa den människa man är i begrepp att gestalta.<br />
En annan aspekt av frågan är att människor i böcker, teater och filmer kan bli så levande att de flyttar in i ens medvetande. Man förväntar sig att de ska finnas, komma cyklande förbi en på gatan, kanske stanna upp och prata en stund.<br />
Då hade man förmodligen inte ställt frågan vad de röstade på. Det är en sådan där social kod man tidigt får lära sig. Men man hade kanske funderat.<br />
Det gör i alla fall jag.<br />
Det finns många olika människor i böckerna om La Stella, säkert röstar de lite olika, men en sak är jag ganska säker på: En tvärpolitisk valvaka på La Stella hade gått i solidaritetens tecken, dörren hade stått öppen, lite bråk kanske hade uppstått men det är väl sådant man får stå ut med. Det viktiga hade varit insikten att vi inte är någonting utan varandra, och att varje människa i världen har rätt att söka sig ett bättre liv. <br />
De hade säkert bjudit på något från ställen som Jämtland (såklart), Italien och Vietnam. Buffémat eller gaffelbitar som vi kallar det, det finns en mångfald i vår kokbok Kärlek och käk. Tack världen för all inspiration!Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-87974841987305882552010-09-15T12:51:00.001+02:002010-09-15T12:53:04.109+02:00Varm indisk mat på IslandPå Island kanske jag skulle ägna mig åt isländsk mat? De har lustiga saker som torkad fisk, fårskallar - och fårögon lär också vara en delikatess. Längtar inte riktigt efter det. Däremot frossar jag i den isländska chokladen med lakrits. Jag har aldrig sett ett land med så många olika slags lakrits, ofta tillsammans med choklad. Gott! Det tar jag med mig hem.<br />
Annars har Maria och jag hittat en helt annan favoritrestaurang mitt i Reykjavik. Shalimar heter den, en indisk-pakistansk restaurang med ljuvlig mat.<br />
Här i staden är gatorna tomma, få människor, stora vidder, en strikt färgskala med svart lava, blå himmel, naturfärgade tröjor. Igår när vi åt en underbar Tandoori tänkte vi hur våra indiska vänner skulle känna om de kom hit? Jag vet min vän Uma, hon blev livrädd när hon bodde vid Tegnérlunden mitt i Stockholm och frågade var alla människor var. Bor ingen här? undrade hon och blev rädd för att gå på de tomma gatorna.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_OiZceuVyHptAJRzlSEtnqIkNawLGmKMz9xjuKEml1ho6vozlBYw3iJway7Fi9G6_F5fq1iR2pDcsbiDLLrPRa7agywa64jpqtYLbnYM0ERzd2P5D_c5ERKZI_hDkVqHoS5qGQbnD51w/s1600/islandsh%C3%A4st.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_OiZceuVyHptAJRzlSEtnqIkNawLGmKMz9xjuKEml1ho6vozlBYw3iJway7Fi9G6_F5fq1iR2pDcsbiDLLrPRa7agywa64jpqtYLbnYM0ERzd2P5D_c5ERKZI_hDkVqHoS5qGQbnD51w/s320/islandsh%C3%A4st.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><b style="color: #274e13;"><i>Här är några vänner vi träffade när vi åkte buss ut en bit utanför staden. Maria tog bilden.</i></b></div>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-67083911201893629182010-09-13T09:34:00.000+02:002010-09-13T09:34:28.600+02:00Äpplen och ärlighet?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglHnX2zxUNu4sdgBKOfFSQJuJi-HaC5etYscTVkpPAtkw6zC3_IwH74W__aRwwskStotxcHrfLlZ8HNpuFd-2GVXhD6YnDALUX9NDr1F0chO50TaXp4mgTxwO4R3SEOPBri1iEgWYz1FQ/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglHnX2zxUNu4sdgBKOfFSQJuJi-HaC5etYscTVkpPAtkw6zC3_IwH74W__aRwwskStotxcHrfLlZ8HNpuFd-2GVXhD6YnDALUX9NDr1F0chO50TaXp4mgTxwO4R3SEOPBri1iEgWYz1FQ/s320/DSC_0001.JPG" /></a></div>I dag regnar det. Ihållande och tröstlöst. Men igår, igår var det den där särskilda sortens höstdag som gör att det går att älska den här årstiden.<br />
Jag jobbade i trädgården på min och Evas gemensamma sommarö. Slet med en rönnspirea som tagit över ett alldeles för stort hörn av tomten. Grävde upp rötter, frilade en vacker bergäll och tittade då och då på ett älskat äppelträd i närheten.<br />
Det är så här en stor del av böckerna i bärserien har kommit till. På ön, i våra trädgårdar, där det undermedvetna får fritt spelrum under lagom ansträngande kroppsarbete.<br />
Vi kan ha suttit på våra verandor, eller suttit vid bryggan och diskuterat relationen mellan Börje och Anita eller hur nyheten om Håkans relation med Susanne kommer att tas emot. Satt igång nya tankar helt enkelt, dock inte färdigtänkta.<br />
Det sker med gräsklipparen i handen, eller möjligen med sekatören i högsta hugg!<br />
Igår kom jag att tänka på äpplen, att det krispiga svala på något vis hör ihop med det som är så lätt att förknippa hösten med, upprensning och nystart. Äpplen och ärlighet på något vis.<br />
Sagt och gjort. Jag plockade hem lite av äpplena för att bära med mig känslan, inhandlade en ny pärm för framtida ordning (vackra mönstret virrvarr) och inser att det nog skulle gå att skriva många sorters fortsättningar på böckerna om familjen kring La Stella. Eller kanske deras grannar?<br />
Här är i alla fall något att värma sig med kalla höstkvällar:<br />
<br />
Äpplen i calvados:<br />
3 äpplen<br />
1 msk smör<br />
2 msk ströxocker<br />
rivet citronskal<br />
3 msk calvados<br />
<br />
Skala och kärna ur äpplena och dela dem på hälften. Skiva halvorna tunt. Smält smöret och rör ner socker, citronskal och calvados till en sås. Vänd äppelskivorna i såsen och lägg dem på ett ugnsfast fat och tillaga dem i 225 grader i cirka 15 minuter i ugnen. Servera gärna med glass.<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #ef2451; font-family: Arial, Helvetica;"><b><br />
</b></span></span></span>Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-6549476495894249082010-09-09T12:46:00.000+02:002010-09-09T12:46:54.772+02:00Och här är vinnaren av Smultron och svek!<u style="color: #cc0000;"><b><i>För mig är hösten värme, färg och kärlek tillsammans med dem jag älskar. Kan det bli bättre?</i></b></u> skriver Lotta på bloggen <a href="http://minplatsisolen.blogspot.com/"><b style="color: #7f6000;">Min plats i solen</b></a> och vinner därmed ett ex av den första delen i Bärserien.<br />
Grattis Lotta! Skicka din adress till sara@forlag404.se så kommer boken!<br />
Vi återkommer snart med nya tävlingar.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6135034050075962610.post-1392843360380556272010-08-31T11:52:00.000+02:002010-08-31T11:52:11.191+02:00Tävling: Vill du vinna Smultron och svek?Vill du vinna första boken i Bärserien? Den heter <b style="color: #cc0000;">Smultron och svek</b>. Den har varit omöjlig att få tag i ett tag men nu har <a href="http://www.forlag404.se/"><b>Förlag 404</b></a> tryckt upp en häftad upplaga. Vill du vinna? Skriv en rad i kommentarerna, en <i style="background-color: white; color: #4c1130;"><b>tröstrad när hösten nu kommer </b></i>så vi blir lite glada!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSx39jh9PAewvSbCGwOLnSjyRQydOSV1yCmqCzMLsoSdAZT9HXm-7r_borqT2wlodHJkkKSG1NPqb1VPSQ_MTpv-O39s_T7kMqvEAKLxLHbpM6Wi3xXg4ZB7P8I3xU4MSeWsm0rP2XAc/s1600/swedenmark_bokserie-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSx39jh9PAewvSbCGwOLnSjyRQydOSV1yCmqCzMLsoSdAZT9HXm-7r_borqT2wlodHJkkKSG1NPqb1VPSQ_MTpv-O39s_T7kMqvEAKLxLHbpM6Wi3xXg4ZB7P8I3xU4MSeWsm0rP2XAc/s320/swedenmark_bokserie-1.jpg" /></a></div>Om du länkar till din egen blogg och skriver det i kommentaren får du två vinstchanser.<br />
Vi kör ett snabblotteri på en vecka. 7 september avgörs tävlingen, sen fortätter vi i höst att lotta ut de andra böckerna i Bärserien.Annica och Evahttp://www.blogger.com/profile/02356184690924875242noreply@blogger.com6