Vill du rösta på Kärlek och käk?

Förläggare Sara har anmält Kärlek och käk till Grythyttans stora kokbokstävling. Nu ska vi tävla! Årets Svenska Måltidslitteratur 2010 är en tävling för böcker som har med mat och måltider att göra. Den arrangeras av Måltidsakademien i Grythyttan, som också ger ut en guidebok om alla böcker som kommit ut under året som har med måltider att göra... det är många!

Vill du kanske rösta på vår bok? Gå i så fall in på denna länk som tar dig till Grythyttan.

Och vinnare är..... FruE

Nu har vi dragit vinnare i vår tävling om ett signerat ex av vår kokbok Kärlek och käk.
Och vinnare är:  FruE:
"Åh, vad rolig tävling! Har suttit och funderat en stund. Mitt förslag blir Fläder (sååå gott med flädersaft!) och flirt (bådar gott för en roman). Här har jag skrivit om tävlingen: http://frue.bloggsida.se/tavlingar/var-med-och-tavla"

Fru E: Maila oss din adress så skickar vi boken bums!

Snart får ni veta vem som vunnit

Förlagschef Sara har varit på semester i sin Volvo Amazon från 1961, iförd (Sara alltså) tidstypisk prickig klänning. Därför har vi inte haft dragning än i den spännande tävlingen om vem som vinner Kärlek och käk. Men håll ut. 

Snart!

De fyras gäng med söt supporter

För en gång skull är även fotograf Katja med på bild - det är hon som stått bakom kameran när vi gjorde bärboken och som tog alla fina bilder. Här fångade Annicas Peter henne - och Annica, Sara och mig och lille Edvin efter en lyckad release.

Vill du vinna ett signerat ex av Kärlek och käk?

Här är en tävling på vår Bärblogg! 

Vill du vinna ett signerat ex av Kärlek och käk? 

Skriv då ett svar på detta inlägg. 

Berätta gärna vad du vill att den femte bärboken ska heta : 

Smultron och svek, Vinbär och vemod, Hallon och hat, Lingon och lust 

och ..... ?

Låna gärna bilden!

Om du länkar till din egen blogg får du två lotter i dragningen! 

Tävlingen pågår till den 9 augusti. Då drar vi vinnaren och skickar boken1

Lycka till.
Det går också bra att maila ditt svar om du hellre vill det: 

smultron.4@hotmail.com

Och solen sken över Östersund och vår bokrelease

Vilket underbart boksläpp. Solen sken, det kom massor av människor, pajerna förlaget bjöd på var underbara, stämningen var fantastisk. Vi signerade och signerade!

Våra böcker handlar ju om människor, mat, relationer, familj.
Så är det i våra liv också. Hela släkten stälde upp. Förlagschefen Saras svärmor och svåger bakade pajerna, systrarna Maryeme och Matilda sålde böcker och serverade, mamma Kerstin sålde böcker, Saras pappa Peter körde grejer och såg till småkillarna. Annicas svärföräldrar var där och hennes moster, vår fina fotograf Katja hade mamma och syskon på plats. Som i böckerna :)
Dessutom kom fina bloggvännen Eva - det är så kul att träffa sina bloggvänner i levande livet också. man känner ju varandra utan att knappt ha träffats!

Här är några bilder från releasen! Lånade från bland andra Eva G. och Kerstin W!

Det var riktigt kul att få boken i handen

Nu har vi anlänt till Östersund, Annica och jag. Förläggare Sara mötte oss på stationen med en bunt Kärlek och käk i handen! Vi har bara sett det på bild förut, nu var det IRL. Den är så fin. Jag älskar layouten, formatet, papperet, Katjas fina bilder, Lottas omslag, färgvalet....
Det var riktigt kul att få denna bok i min hand!

Iskall soppa en varm dag

Varma dagar, kall mat eller hur? Jag drömmer ibland om en iskall körsbärssoppa jag fick i Ungern för länge sedan - någon som har receptet?
I väntan på det vår iskalla Gazpacho med mycket grönsaker.
Här är receptet:

Iskall välkomstsgazpacho
2 stora skalade tomater
1 grön gurka
1 gul lök
1 grön paprika
400 g tomatjuice
3 msk olivolja
2-3 msk röd vinäger
1/4 tsk tabascosås
1 1/2 tsk salt
2 vitlöksklyftor
2 dl brödkuber
1 dl gräslök
svartpeppar
Blanda tomat, gurka, lök och urkärnad paprika delade i stora bitar i en matberedare. Slå i 1/2 burk tomatjuice. Kör allt till puré i cirka 30 sekunder.
Blanda ned purén i en stor skål tillsammans med resten av tomatjuicen, hälften av oljan, vinäger, tabasco, salt och peppar. Täck skålen och ställ in i kylen 2 timmar eller mer före serveringen.
Gnugga stekpannan med en ituskuren vitlöksklyfta. Häll i resten av oljan och värm den. Stek brödkuberna tills de är frasiga och har fått en fin färg. Häll upp i en skål.
Hacka ytterligare tomater, paprika, lök och gurka. Gräslöken ska vara finskuren. Blanda ned i soppan som ska vara iskall vid serveringen.
Katja Kristofferssons bild är hämtad ur vår kommande kokbok Kärlek och käk

Det här gjorde vi med de blåbär vi hittade

Igår kunde vi plocka några nävar blåbär vilken lycka! Jag är rädd att de flesta kommer att torka bort. Vi använde blåbären till en cheesecake som vi älskar att göra med diverse olika bär. På bilden är det Katja Kristofersson som fotograferade vår kaka med hallon och svarta vinbär på.

Det blev så gott med blåbär! Så här gör vi:


400 g Philadephiaost
2 ägg
1 lime
1 1/5 dl strösocker
½ vaniljstång
50 g smör
10 Digestivekex
3 dl bär
Florsocker till pudring

Mixa ost, ägg, limesaft och socker. Snitta och skrapa vaniljstången och lägg fröna i smeten.
Smält smöret och mixa kexen till fina smulor. Blanda och tryck ut massan i botten på sex ugnsfasta portionsformar eller en liten form.
Fördela ostblandningen i formarna och grädda i ugnen i 150 grader i cirka 15 minuter. Kakan ska vara fast men lite kladdig i mitten.
Låt svalna och ställ in i kylen. Strö över önskade bär  och pudra florsocker över.

Kom och mingla med oss!!!

Är du i Östersund den 24 juli Kom och mingla och träffa författarna Annica Wennström och Eva Swedenmark. De berättar mer om Kärlek och käk - en annorlunda kokbok som ges ut på Förlag 404.
Hör dem berätta om maten och om familjen i romanerna bakom kokboken. Deras böcker utspelar sig i Östersund och kallas "Bärserien": Smultron och svek, Vinbär och vemod, Hallon och hat och Lingon och lust.
Alla hjärtligt välkomna till en trevlig bok-eftermiddag! Tilltugg - med recept ur boken förstås - finns att provsmaka.

En syndabekännelse

Vi har varit lata med vår blogg - det finns förklaringar men inga ursäkter. En förklaring är att vi arbetat så intensivt med vår nya kokbok som kommer om någon vecka. Vi har lagat mat, skrivit, tagit bilder... och nu snart! Det ska vi berätta mer om.
Just nu vill vi bara presentera Kärlek och käk ur la Stellas Skafferi som utkommer på Förlag 404 väldigt snart.
Lotta Kühlhorn har förstås gjort det fina omslaget till denna bok som till de andra fyra bärböckerna.

Kramar från oss!

Annica och Eva